Китайский Дикий зеленый чай 100 г

Зеленый дикий чай – это один из самых ценных видов чая. У него ферментация проходит естественным образом. Собирают дикий чай в высокогорной лесистой части провинции Юннань. Эта местность отличается благоприятными экологическими условиями, и потому собранный там чайный лист готов поделиться с вами всей целительной мощью природы. Сбор листьев ведется исключительно со старых многолетних деревьев в определенное время года.  Считается, что чем старше дерево, с которого собраны листья, тем более изысканным будет в итоге вкус дикого зеленого чая.

И действительно, как показали исследования,  листья с больших чайных деревьев содержат существенно больше экстрактивных веществ, нежели молодые. По этой же причине действие зеленого дикого чая на организм более выраженное, нежели у других сортов.
Настой, аромат и вкус чая.
Производится он в довольно ограниченном количестве. Для своего созревания он требует длительной выдержки, обычно не менее 8-10 лет. Вкус напитка благородный и пьянящий. Аромат мягкий и достаточно свежий. Ценители находят в употреблении этого чая утонченное и изысканное удовольствие, затрагивающее и зрение, и обоняние, и вкус.
Полезные свойства чая.
Действие этого чая на организм проявляется в повышении настроения и кристальной ясности для ума. Кроме того, как и любой другой, дикий зеленый оказывает выраженное и длительное тонизирующее действие. Его регулярное употребление помогает справиться с распространенными проблемами пищеварительной и кровеносной систем.
Способ заваривания чая
Заваривать этот чай следует, как и любой достойный сорт, в почти закипевшей воде (90°С). На 200 мл воды понадобится примерно 1 чайная ложка листа. Перед заваркой чайный лист следует промыть. Заваривать его можно пять-шесть раз подряд.